簡単～♪美味しい～♪煮卵‼

簡単～♪美味しい～♪煮卵‼-レシピのメイン写真

簡単～♪美味しい～♪煮卵‼

りあはは♡ @cook_40179188

漬け込んで３時間で色は付きますよ～‼半日漬ければ味も染み込みしっかり煮卵～‼一日漬ければなお美味しい～‼
このレシピの生い立ち
卵が沢山あったので、消費したくて作りました～‼

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卵が沢山あったので、消費したくて作りました～‼

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りあはは♡ @cook_40179188

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卵が沢山あったので、消費したくて作りました～‼

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材料

煮卵～10個分の分量

卵 10個
醤油大さじ１０
みりん大さじ１０
砂糖大さじ２
ほんだし小さじ１

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作り方

1

ゆで卵を作る。(なべに卵がつかるくらい水をいれ、沸騰後5分で火を止め、蓋をして１０分蒸せばできますよ)
2

ゆで卵を作ってる間に、調味料を混ぜ合わせる。
3

ゆで卵の殻を剥く。(水につけながら剥くときれいに剥けます)
4

ジッパー保存袋にゆで卵と混ぜた調味料を入れて馴染ませ、空気を抜いて冷蔵庫で漬け込めば…完成！

コツ・ポイント

しっかり全体的に味が染みるように、ときどき転がしてあげてね～

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りあはは♡ @cook_40179188

2015/07/23 14:41に公開

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