簡単♡♥ポン酢焼きそば(新玉葱使用)

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

冬の鍋で残ったポン酢…、春は新玉葱と合わせましょう♪
さっぱり味の焼きそばです♥♡
このレシピの生い立ち
いつもと違う、春夏向けの簡単焼きそばを考えました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 焼きそば 1袋(150g)
  2. 新玉葱 1/2個
  3. 桜えび干しエビ)、鰹節 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. ポン酢 適量
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、焼きそばを炒めて取り出しておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、薄切りにした新玉葱を炒める。

  3. 3

    桜エビ(干しエビ)、鰹節を加え、更に炒める。

  4. 4

    ①の麺を戻し入れ、軽く炒めて塩コショウで調味する。
    火を切り、仕上げにポン酢を適量加え、予熱で混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

・アサヒポン酢等、醤油感より果汁感が強いものがおすすめです♪
ミツカン味ポン等、醤油感が強い物を使う場合、仕上げにレモン果汁少々を加えても美味しいです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

梅ミッキー
に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
もっと読む

似たレシピ