簡単♡♥ポン酢焼きそば(新玉葱使用)

梅ミッキー @ume3
冬の鍋で残ったポン酢…、春は新玉葱と合わせましょう♪
さっぱり味の焼きそばです♥♡
このレシピの生い立ち
いつもと違う、春夏向けの簡単焼きそばを考えました!
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、焼きそばを炒めて取り出しておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、薄切りにした新玉葱を炒める。
- 3
桜エビ(干しエビ)、鰹節を加え、更に炒める。
- 4
①の麺を戻し入れ、軽く炒めて塩コショウで調味する。
火を切り、仕上げにポン酢を適量加え、予熱で混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
・アサヒポン酢等、醤油感より果汁感が強いものがおすすめです♪
ミツカン味ポン等、醤油感が強い物を使う場合、仕上げにレモン果汁少々を加えても美味しいです♪
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