
あずきごはん

琴龍関 @cook_40133588
お赤飯ではない、赤いご飯。
我が家では、これにふりかけをかけて食べます。
雑穀米にいれてもらえるかな??
このレシピの生い立ち
私の母のれしぴです。
とても懐かしい一品。
あずきごはん
お赤飯ではない、赤いご飯。
我が家では、これにふりかけをかけて食べます。
雑穀米にいれてもらえるかな??
このレシピの生い立ち
私の母のれしぴです。
とても懐かしい一品。
作り方
- 1
小豆はあんこを作る途中で、小豆がやわらかくなったら、とりわけておく。
- 2
米を普通に研ぐ。
炊飯器に米と、ゆでた小豆(煮汁も入れても大丈夫)を入れ、3合の目盛りまで水を入れる。 - 3
炊飯スイッチオン!
炊き上がったら、かき混ぜてできあがり!
コツ・ポイント
少し塩(小さじ半分くらい)を加えてもおいしいです。
私は、のりタマのふりかけをかけて食べるのが好きです。
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