餃子フロランタン
☆すいか☆ @suikapanda
餃子の皮を使って、トースーターで簡単フロランタン★
このレシピの生い立ち
母がフロランタンが好きなので、以前から、ずっと餃子の皮で作っても美味しいだろうなと思い、作ってみたかったから
餃子フロランタン
餃子の皮を使って、トースーターで簡単フロランタン★
このレシピの生い立ち
母がフロランタンが好きなので、以前から、ずっと餃子の皮で作っても美味しいだろうなと思い、作ってみたかったから
アプリでひらく作り方
- 1
餃子の皮をマドレーヌ型の上に置き、手を使って、マドレーヌの方にピッタリと皮を貼り付ける
- 2
生地に、フォークや爪楊枝を使って、数カ所、穴を開けておく
- 3
型ごとオーブントースターに入れ、うっすらと、焦げ目が付くまで焼き、冷まして置く
- 4
鍋にバター、砂糖、生クリーム、ハチミツを入れ中火で一煮立ちさせ、火を弱火に落とし、２，３分煮立てる
- 5
火を止めアーモンドスライスを入れ混ぜ合わせる
- 6
餃子の皮の上に⑤をスプーンなどを使い、素早く流し入れる（たくさんいれすぎると吹きこぼれます）
-
- 7
再びトースターに入れ、３から５分ほど焼けば完成です
-
コツ・ポイント
③トースターが温まれば、２，３分で焼き色が付き出します。付いたものから取り出して下さい
⑤（冷めると固まりますので熱いうちに次の作業をして下さい
⑦ぐつぐつとキャラメルが沸き立ったものから取り出して下さい
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