かぼちゃは凍ったまま耐熱皿に入れ、ラップを軽くかけ電子レンジ（500W）で3分程加熱する。

マヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁、塩、こしょうを加え、かぼちゃを粗めにつぶしながら混ぜる。

レーズンを入れてさっくり混ぜる。

アーモンドを刻んでちらす。