簡単うまぁ〜!!肉味噌ﾚﾀｽ炒飯♪
まなぴﾏﾏ @cook_40087763
いつもの味に飽きたら是非☆我が家はこれが炒飯の定番っ!!
このレシピの生い立ち
いつも普通の炒飯じゃつまらなぃ!!前にぉ店でﾚﾀｽの入った炒飯を食べた事があったので、自分流にｱﾚﾝｼﾞしてみました(*´∀`*)♪
簡単うまぁ〜!!肉味噌ﾚﾀｽ炒飯♪
いつもの味に飽きたら是非☆我が家はこれが炒飯の定番っ!!
このレシピの生い立ち
いつも普通の炒飯じゃつまらなぃ!!前にぉ店でﾚﾀｽの入った炒飯を食べた事があったので、自分流にｱﾚﾝｼﾞしてみました(*´∀`*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】洗ったﾚﾀｽを適当にちぎり、水気を切っておきます。☆印の調味料を混ぜておきます。
- 2
小さめのﾌﾗｲﾊﾟﾝに少量の油をひき、挽き肉を炒めます。油がいっぱい出てきたらﾍﾟｰﾊﾟｰなどで取ってくださぃ。
- 3
火が通ったら、あらかじめ混ぜてあった☆印の調味料を加えて汁気が無くなるまで炒めます。肉味噌完成♪
- 4
別の大きく深いﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火〜強火で熱し、油を引いて炒り卵を作ります。卵が出来たらご飯を加え、切るように混ぜます。
- 5
卵がご飯と上手く混ざったら鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素を加え混ぜ、先程作った肉味噌を加えてさらに混ぜます。
- 6
肉味噌が万遍なく混ざったら火を止めて、ﾚﾀｽを加え素早く混ぜて完成♪
- 7
2011/2/14調味料少し変更しました!!
コツ・ポイント
ｳﾁの2人前ゎ量が多ぃです(笑)なので作った肉味噌を全部入れると味が濃いｶﾓ…？木ﾍﾞﾗで切るように炒めるとご飯をﾊﾟﾗﾊﾟﾗにしやすいですょ。ﾚﾀｽゎ火が入りすぎなぃ方が美味しぃです!!ﾚﾀｽ多めの肉味噌濃いめが美味です(*´∀`*)♪
つくれぽ
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