七夕にぴったり！春雨スープ
つっちー長 @cook_40185064
家にあるもので作れます！
このレシピの生い立ち
七夕だなあ、何か作りたいなあ、でも家に何もないなあ…と思っていた時に出来上がったひと品です！
簡単で、家にあるものでパパッと出来ちゃうのでオススメですヽ(*´∀｀)ノ
七夕にぴったり！春雨スープ
家にあるもので作れます！
このレシピの生い立ち
七夕だなあ、何か作りたいなあ、でも家に何もないなあ…と思っていた時に出来上がったひと品です！
簡単で、家にあるものでパパッと出来ちゃうのでオススメですヽ(*´∀｀)ノ
作り方
- 1
春雨を茹でます
- 2
茹でている間に、人参をみじん切りと、星型に、
きゅうりを千切りにします - 3
茹で上がった春雨をザルに移します
- 4
お湯を沸かして、沸騰した鍋に人参をいれて、人参を柔らかくしましょう
- 5
柔らかくなった人参をザルにあげます
- 6
さあスープを作りましょう。
熱湯に中華あじの素をいれます。 - 7
あとはお醤油や塩で味をお好みで整えてください
- 8
春雨を冷水で洗って、水をきったら器に盛ります
- 9
写真のように人参で天の川をつくり、きゅうりをそえたら、スープを上から回しかけます
- 10
完成です✩
-
コツ・ポイント
春雨で味が薄くなるので、スープは濃い目に作ったほうがいいかも！
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