しっとりバナナスコーン´~`
Tomと朝ごはん♪ @cook_40101064
外はカリカリ中はバナナでしっとりなスコーンです♪バター卵不使用;-)
このレシピの生い立ち
とっても立派なバナナがあったので作ってみました！
しっとりバナナスコーン´~`
外はカリカリ中はバナナでしっとりなスコーンです♪バター卵不使用;-)
このレシピの生い立ち
とっても立派なバナナがあったので作ってみました！
作り方
- 1
バナナを耐熱のボウルにうつし、30秒温めます。
- 2
そこに、オリーブオイルをいれて、ぐちゃぐちゃに潰し混ぜます。
- 3
そこに、ホットケーキミックスをいれて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 4
二等分して成型したら、170度のオーブンで25分焼いて完成です！
コツ・ポイント
少しベタベタするので、手を水で濡らして成型してください。お好みでナッツやシナモン、チョコチップなどを入れても◎
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