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少量で!白いんげんの戻し方
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少量で!白いんげんの戻し方-レシピのメイン写真

少量で!白いんげんの戻し方

Ucca_f____
Ucca_f____ @cook_40084725

圧力鍋で。
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材料

  • 白いんげん 1/2カップ
  • 水 下記参照
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作り方

  1. 1

    白いんげんを3倍の水に一晩つけておく。

  2. 2

    圧力鍋に白いんげんと、豆より1cmくらい上まで水を入れ沸騰させる。

  3. 3

    1分加圧し、そのあと自然放置する。

コツ・ポイント

他の豆より時間が短いので注意!
たくさん作りたいときは倍量、加圧2分で。

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Ucca_f____
Ucca_f____ @cook_40084725
2013/06/28 08:37に公開
どおも!パンやお菓子など、とくかく甘いもの大好き専業主婦です。カロリーが気になるので、料理はヘルシーなものを心がけています。手の込んだ料理は苦手ですが、ぱぱっと簡単で美味しいレシピをご紹介しています!
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白インゲン豆

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