春らしい色合いのサラダです。食卓が華やぎます。ボリュームサラダ。こくうま。菜の花が引き立つ組み合わせです。
このレシピの生い立ち
実家の菜の花がいっぱいあったので、冷蔵庫のベーコンとアボガドでサラダです。母に大好評。菜の花にまぎれてブロッコリーの花芽やチンゲンサイの花芽や子供のつんだぺんぺん草が、、、、、。