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簡単グラタン~トリュフオイル使用~
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簡単グラタン~トリュフオイル使用~-レシピのメイン写真

簡単グラタン~トリュフオイル使用~

仁乃ちゃん
仁乃ちゃん @cook_40096422

トリュフオイルを使用したグラタン。肉・魚介類不使用のベジタリアンメニュー。
このレシピの生い立ち
トリュフオイルを使いたくて作りました。具は好きなものを入れてください。トリュフオイルを使うとワンランク上の味になると思います:)

トリュフオイルを使用したグラタン。肉・魚介類不使用のベジタリアンメニュー。
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簡単グラタン~トリュフオイル使用~

仁乃ちゃん
仁乃ちゃん @cook_40096422

トリュフオイルを使用したグラタン。肉・魚介類不使用のベジタリアンメニュー。
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トリュフオイルを使いたくて作りました。具は好きなものを入れてください。トリュフオイルを使うとワンランク上の味になると思います:)

トリュフオイルを使用したグラタン。肉・魚介類不使用のベジタリアンメニュー。
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材料

2人分
  • ホワイトソース 150g
  • マカロニ 30g
  • マッシュルーム(スライス) 4個
  • アスパラガス 2本
  • チーズ(とろけるタイプ) 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • トリュフオイル 少々
  • パセリ(飾り用) 少々
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作り方

  1. 1

    マッシュルームはスライスしたら沸騰したお湯で1分ゆでる。

  2. 2

    アスパラガスは処理をして2~3センチの幅で切ってゆでる。

  3. 3

    マカロニを規定通りにゆでる。

  4. 4

    ホワイトソース・マッシュルーム・アスパラガス・マカロニ・塩コショウ・トリュフオイルを混ぜ器に入れる。

  5. 5

    チーズをのせてオーブントースターで5~7分焼く。焼けたらパセリをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

チーズが多めだとおいしいです。炒めた玉ねぎがあるともっとおいしいと思います。

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仁乃ちゃん
仁乃ちゃん @cook_40096422
2013/07/07 05:41に公開
しがないOLです料理は得意じゃない肉・魚介類が苦手なラクトオボ ベジタリアンです大学生の頃、お弁当のおかずを作れるようになりたくて料理始めましたクックパッドは備忘録的に使ってますおいしいご飯が作れるようになりたい
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このレシピのキーワード

グラタン トリュフ アスパラ ホワイトソース マッシュルーム マカロニ チーズ

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