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*長芋&ツナ和風Pasta*
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*長芋&ツナ和風Pasta*-レシピのメイン写真

*長芋&ツナ和風Pasta*

brightt
brightt @cook_40181975

さっぱりでやさしい日本の味です♡簡単ランチに最適!
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていた味で長芋があったので作ってみました!今回は九条ねぎを使いました〜風味があって素敵!

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • 長芋 100g程
  • ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  • 微粒だし 小1/2
  • ○みりん 大2
  • ○酒 大1
  • ○お醤油 (大人向けにわさび醤油でも可!) 大2
  • ねぎ(みじん切り) 適量
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作り方

  1. 1

    パスタをお塩を入れた水で茹で始める。その間い長芋とねぎを切る。ツナ缶はお汁を捨てずに使います!

    • *長芋&ツナ和風Pasta*作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を使って長芋から炒める。長芋の食感の好みで炒める時間を変えて下さい!短め=シャキシャキ、長め=ホクホク

    • *長芋&ツナ和風Pasta*作り方2写真
  3. 3

    それに微粒だしとツナ缶をお汁ごと投入!

    • *長芋&ツナ和風Pasta*作り方3写真
  4. 4

    少し炒めたら○を入れて少し煮る。

    • *長芋&ツナ和風Pasta*作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタ(パスタ茹で汁を入れても少々入れてもgood!)ねぎを好きなだけ入れ一混ぜしたら出来上がり!

    • *長芋&ツナ和風Pasta*作り方5写真

コツ・ポイント

長芋の炒め時間によって食感が大分変わります!お好みで。大人向けに醤油をわさび醤油にしても美味しです!

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brightt
brightt @cook_40181975
2013/07/01 03:01に公開
美味しい物を食べるのが大好きをモチベーションに日々料理の修行しております!
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このレシピのキーワード

ねぎ ツナ パスタ 酒 山芋 わさび

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