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レモンバームのレモネード
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レモンバームのレモネード-レシピのメイン写真

レモンバームのレモネード

香月海音
香月海音 @cook_40185256

アイスハーブティーに一手間加えると、爽やかなレモネードになりました。
このレシピの生い立ち
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1771909 こちらのレシピを参考に、もっとアイスハーブティーに近いレモネードができないかと工夫してみました。

アイスハーブティーに一手間加えると、爽やかなレモネードになりました。
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レモンバームのレモネード

香月海音
香月海音 @cook_40185256

アイスハーブティーに一手間加えると、爽やかなレモネードになりました。
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アイスハーブティーに一手間加えると、爽やかなレモネードになりました。
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材料

  1. 水 200ml
  2. レモンバームの生葉 ひとつかみ(ドライハーブなら小さじ2)
  3. 砂糖 小さじ3
  4. レモン汁 小さじ3
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作り方

  1. 1

    水に砂糖を入れて火にかけ、砂糖を煮溶かす。

  2. 2

    ポットにレモンバームを入れ、沸騰から一呼吸置いた湯を注ぎ3分待つ。

  3. 3

    アイスハーブティーを入れる要領でグラスに氷を多めに入れ、茶こしを使ってティーを注ぐ。

  4. 4

    レモン汁を加えて酸味をプラスし、レモンバームの葉を飾る。

コツ・ポイント

まろやかな甘みを出すには、砂糖よりもはちみつがおすすめ。

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香月海音
香月海音 @cook_40185256
2013/07/01 03:01に公開
ハーブを使ったレシピを試行錯誤しています。
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