アレンジ！食が進む冷やし中華♡
にーな♡ @cook_40182376
焼き肉のタレを使って食欲倍増!?こってり美味しい冷やし中華です♪
このレシピの生い立ち
暑さで食欲の失せる時季にさっぱりと、でもがっつりコッテリが食べたい！そんなわがままな発想から出来上がったレシピですｗ
アレンジ！食が進む冷やし中華♡
焼き肉のタレを使って食欲倍増!?こってり美味しい冷やし中華です♪
このレシピの生い立ち
暑さで食欲の失せる時季にさっぱりと、でもがっつりコッテリが食べたい！そんなわがままな発想から出来上がったレシピですｗ
作り方
- 1
冷やし中華の麺を表示通りに茹でておく。
- 2
油をひかずに、あたためたフライパンに牛肉を入れる。
少し火が通ったところで砂糖を加える。 -
- 3
焼き肉のタレと刻みネギを加えて水分がなくなるくらいまで煮詰めたら火を止め粗熱をとる。
-
- 4
お皿に麺と具材を盛りつけ、最後にお肉をトッピング☆
お好みで紅ショウガと白ごまで召し上がれ♪
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすと、肉の脂が固まってしまうので出来るだけ常温で、出来立てを召し上がってくださいね☆
時間を置く場合はお肉だけ別容器で保管し、温め直して食べる直前にトッピングしてください♪
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