簡単！カロリーオフ豚の西京焼き風ステーキ

タマエ
タマエ @cook_40087153

手抜きなのにボリュームあってメインになる料理！丼にも酒にもオッケーの万能レシピ！
ポイントは醤油麹！これでお肉もジュシー
このレシピの生い立ち
たまたまお肉やさんで見つけた醤油麹が万能！
これで何でも美味しくなります！そしてお肉もとっても柔らかく★

簡単！カロリーオフ豚の西京焼き風ステーキ

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タマエ @cook_40087153

手抜きなのにボリュームあってメインになる料理！丼にも酒にもオッケーの万能レシピ！
ポイントは醤油麹！これでお肉もジュシー
このレシピの生い立ち
たまたまお肉やさんで見つけた醤油麹が万能！
これで何でも美味しくなります！そしてお肉もとっても柔らかく★
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材料

2人分
  1. とんかつ用豚 2枚
  2. 醤油麹 大さじ1.5
  3. みりん 大さじ2
  4. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は厚めのお肉を用意！生姜焼き用でも大丈夫です！
    とんかつ用のお肉はフォークで穴を沢山あけておきます

  2. 2

    調味料を混ぜて肉と一緒にジップロックに入れもみもみ。

  3. 3

    最短で1時間、よく味染み込ませるには半日おきます。

  4. 4

    電子レンジのグリル170℃15分で調理！ヘルシオなどの電子レンジならウォーターグリルなら余熱無しの15分でオッケー！

  5. 5

    これで完成！
    脂も落ちてお酒にもご飯にもあいます★
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男の子ママです。医療関係のお仕事をしているので身体にやさしく美味しいものを考えて日々のお酒を楽しんでいます！妊娠で1〇キロ増えたので産後ダイエットのため低糖質を心がけていますが時に子供用のメニューも開発しています！そしてお酒と一緒においしいごはんを★を心がげて献立作り頑張ってます♪得意料理はお酒にあう居酒屋メニューです♪ｗ手順は簡単、スピーディに！
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