濃厚＊ブロッコリーのトマトチーズペンネ＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
仕上げにチーズを加えるので、濃厚なトマトソースになります。
このレシピの生い立ち
チーズ好きの娘の為に、思い付きで出来た料理です。
濃厚＊ブロッコリーのトマトチーズペンネ＊
仕上げにチーズを加えるので、濃厚なトマトソースになります。
このレシピの生い立ち
チーズ好きの娘の為に、思い付きで出来た料理です。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分ける。
にんにくは薄切りにする。
トマトソースを作る。 - 2
塩を入れた（分量外）鍋で、ペンネを茹で始める。
パスタが茹で上がる2分前にブロッコリーを入れる。 - 3
フライパンにオイル、にんにくを入れ、弱火でじっくり香りを出す。
トマトソース、コンソメ、茹で汁を加え、少し煮詰める。 - 4
ペンネ、ブロッコリーを湯切りして加え、炒め合わせる。最後にチーズを千切りながら入れ、サッと炒める
- 5
＊ブロッコリーのペンネ＊
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- 6
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- 7
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- 8
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コツ・ポイント
1※こちらのレシピはオイルのにんにくを使っています。
2※ブロッコリーは茹で過ぎないようにして下さい。
3※トマト多めが好きな方は、トマトソースを増やして下さい
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