電子レンジで◆鮭のちゃんちゃん焼風
konokanako @cook_40081144
レンジでできるし
鮭フレークを使うからとっても簡単。
電子レンジ調理器を使えばそのまま食卓に出せて洗い物も少なく。
このレシピの生い立ち
電子レンジで作れないかな、と思ってやってみたら意外にできちゃいました。
鮭がなかった時に鮭フレークを使ったら、これはこれで塩っけもあっておいしい！
手軽に作れて家族の評判も上々な一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料を合わせておく。
- 2
きのこは石づきを取ってほぐし、必要に応じて細切り。
キャベツは一口大にちぎり、もやしは根を取る。
他の野菜は細切りに。 - 3
電子レンジ調理器か耐熱容器に２を入れ、鮭フレークをまぶしたら500wの電子レンジで3～5分程加熱する。
- 4
●を加えて軽く混ぜたら真ん中にバターを乗せ、再び電子レンジで1分程加熱してできあがり。
コツ・ポイント
耐熱容器を使う場合はラップをふんわりかけてください。
生鮭でもできます。
その場合は塩コショウを適量すりこんで使います。
そして３の後に鮭を裏返し、さらに3分程加熱してから４を行ってください。
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