簡単☆玉子スープ

Mahalooooo
Mahalooooo @cook_40168294

超簡単な玉子とわかめのスープです!
焼肉屋さん風☆
玉子なしで、わかめスープでも美味しいです。

このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの「たまごスープ」が好きな旦那に作ってあげたくて
同じような味にならないかな?と試してみたら、美味しく出来ました。

簡単☆玉子スープ

超簡単な玉子とわかめのスープです!
焼肉屋さん風☆
玉子なしで、わかめスープでも美味しいです。

このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの「たまごスープ」が好きな旦那に作ってあげたくて
同じような味にならないかな?と試してみたら、美味しく出来ました。

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材料

2人分
  1. ■材料名 ■分量
  2. 400cc
  3. 鶏がらスープの素 小さじ3弱
  4. ごま 大さじ1
  5. 玉子 1個
  6. 乾燥わかめ 適量
  7. いりごま 適量
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    水400cc(2カップ)を沸騰させ
    鶏がらスープの素を入れ、味見して調節してください

  2. 2

    ごま油を入れたら
    乾燥わかめを入れる

  3. 3

    溶き玉子を、少しずつ流し入れ
    こしょう少々
    最後にいりごまを入れる

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

味見して、お好みで鶏がらスープの素を調節してください。
濃ければ水で調節します。
玉子を入れてからはあまり煮ないほうが
ふわっとして美味しいと思います。
玉子無しでワカメスープにも!
ホウレン草と玉子でも美味しいです。

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超ぐぅたら専業主婦21年 旦那と2人家族
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