✿梅でさっぱり♡鶏肉のみぞれ煮✿

Name: ✿梅でさっぱり♡鶏肉のみぞれ煮✿
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 100g; しめじ 1/4房; 大根 50g; 梅干し 1個; ポン酢 大1.5; 大葉 1枚

ぇぃchan｡ @cook_40068176

梅と大根おろしにポン酢でさっぱり♡ご飯も進む一品です(*´◡｀*)
このレシピの生い立ち
暑いし、こってりよりさっぱりな気分だったので♡でもお肉が食べたくて作りました(∩・∀・)∩♪

✿梅でさっぱり♡鶏肉のみぞれ煮✿

ぇぃchan｡ @cook_40068176

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材料

1人分

鶏もも肉 100g
しめじ 1/4房
大根 50g
梅干し 1個
ポン酢大1.5
大葉 1枚

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作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさに切り、しめじは石突をとってほぐす。大根はおろしておき、梅は細かく刻んで叩く。
2

フライパンで鶏肉を焼き、火が通ったらしめじも入れて炒める。そこに大根おろし・梅を入れて軽く煮詰め、ポン酢で味を整える。
3

お皿に盛って、千切りにした大葉を乗せたら完成♡

コツ・ポイント

梅がポイント✩大根おろしとポン酢じゃつまんないかなと思って、梅を入れたところイケちゃいました♡大根おろしは汁ごと入れちゃってOKです(ｏ´∀｀)ﾉ

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ぇぃchan｡ @cook_40068176

2013/07/07 19:14に公開

お料理大好き♡食べるの大好き♡すっかりいいお歳になりました( '༥'持病で体調を崩しており、しばらく更新･反応出来ず申し訳ありません(՞߹ - ߹՞)いつかまた再開したいです😌お一人様からのレシピ多数いつもレポ下さってる皆様に感謝♡誰かのお役にたてますように🍀୨୧インスタ୨୧お料理記録୨୧https://www.instagram.com/kyon.piyo.chan

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煮物大根大葉シメジ鶏もも肉梅ぼし

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