セロリの葉とちりめんじゃこ炒め
colololo @cook_40185240
ごま油でさっと炒めてコクのある味に仕上げました
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれていた炒めものをアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの葉を茎からちぎる。
約３ｃｍ幅にカットする。 - 2
フライパンにごま油をひいて、セロリの葉を炒める。
しんなりしてきたら、ちりめんじゃこを加える。 - 3
さとう、しょうゆ、味の素で味付けする。
コツ・ポイント
セロリの葉以外にも、小松菜や水菜などでも作れます。
しょうゆを入れなければ高菜の漬物でも美味しいです。
冷蔵庫で１週間日持ちします。ぜひ常備菜にどうぞ！
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mamekidz1 -
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