重ね煮入りアジュワンライス
やこっち２９ @cook_40185244
基本の「重ね煮」を使ったオリジナルアレンジ料理です☆
このレシピの生い立ち
アジュワンは腸の調子を整えてくれます私の大好きなスパイスの一つです。
チリペッパーやコショウも程よく効いていて、スパイスとの相乗効果で他に具がなくても大満足の焼き飯です。
朝サッと作れて、お弁当にもできるし私はこれ大好きです
重ね煮入りアジュワンライス
基本の「重ね煮」を使ったオリジナルアレンジ料理です☆
このレシピの生い立ち
アジュワンは腸の調子を整えてくれます私の大好きなスパイスの一つです。
チリペッパーやコショウも程よく効いていて、スパイスとの相乗効果で他に具がなくても大満足の焼き飯です。
朝サッと作れて、お弁当にもできるし私はこれ大好きです
作り方
- 1
フライパンに菜種油を弱火で熱し、温まったらアジュワンをいれ（入れたとき泡が出るまで油は熱する）にんにくしょうがも入れる
- 2
いい匂いがしてきたら、ご飯を入れる
- 3
パラパラになるまで炒めたら、重ね煮を投入する
- 4
塩、こしょう、チリペッパーで味をととのえる
コツ・ポイント
基本の重ね煮についてはコチラをご参考にしてください。
戸練ミナさんの「野菜がとびきり美味しくなる重ね煮」
http://blog.bookpeople.jp/kasaneni/base.html
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18655251
