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鶏胸肉とししとうの甘辛炒め
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鶏胸肉とししとうの甘辛炒め-レシピのメイン写真

鶏胸肉とししとうの甘辛炒め

晴れの海
晴れの海 @cook_40185249

酢豚チックなお手軽甘辛炒め♫
量もあるので、夕飯のメインやお弁当にぴったりです。

このレシピの生い立ち
ししとうと胸肉でお弁当の具を作りたくて。

酢豚チックなお手軽甘辛炒め♫
量もあるので、夕飯のメインやお弁当にぴったりです。

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ししとうと胸肉でお弁当の具を作りたくて。

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鶏胸肉とししとうの甘辛炒め

晴れの海
晴れの海 @cook_40185249

酢豚チックなお手軽甘辛炒め♫
量もあるので、夕飯のメインやお弁当にぴったりです。

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ししとうと胸肉でお弁当の具を作りたくて。

酢豚チックなお手軽甘辛炒め♫
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材料

4人分
  • 鳥胸肉 1枚
  • ししとう 5〜10本（使いたいだけOK！）
  • 玉ねぎ 1玉
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 小さじ3
  • 料理酒 少々
  • 片栗粉 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを乱切り、ししとうのヘタをとって2つか3つに切る

  2. 2

    胸肉を一口大に切り、酒をふりかけてレンジで蒸す。
    蒸しあがったら、胸肉を取り出し、残った汁に片栗粉を溶かす。

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、野菜と肉、醤油、砂糖を全て投入して炒める。

  4. 4

    材料に火が通ったら、2の片栗粉汁を投入してとろみをつけてできあがり！

コツ・ポイント

あまり匙を使わないので、調味料の分量は完全に目安です。
お好みで味付けしてください！(*^^*)

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晴れの海
晴れの海 @cook_40185249
2013/06/09 11:57に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ししとうがらし 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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