鶏胸肉とししとうの甘辛炒め

晴れの海
晴れの海 @cook_40185249

酢豚チックなお手軽甘辛炒め♫
量もあるので、夕飯のメインやお弁当にぴったりです。

このレシピの生い立ち
ししとうと胸肉でお弁当の具を作りたくて。

鶏胸肉とししとうの甘辛炒め

酢豚チックなお手軽甘辛炒め♫
量もあるので、夕飯のメインやお弁当にぴったりです。

このレシピの生い立ち
ししとうと胸肉でお弁当の具を作りたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 鳥胸肉 1枚
  2. ししとう 5〜10本(使いたいだけOK!)
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 醤油 大さじ3
  5. 砂糖 小さじ3
  6. 料理酒 少々
  7. 片栗粉 少々
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを乱切り、ししとうのヘタをとって2つか3つに切る

  2. 2

    胸肉を一口大に切り、酒をふりかけてレンジで蒸す。
    蒸しあがったら、胸肉を取り出し、残った汁に片栗粉を溶かす。

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、野菜と肉、醤油、砂糖を全て投入して炒める。

  4. 4

    材料に火が通ったら、2の片栗粉汁を投入してとろみをつけてできあがり!

コツ・ポイント

あまり匙を使わないので、調味料の分量は完全に目安です。
お好みで味付けしてください!(*^^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
晴れの海
晴れの海 @cook_40185249
に公開

似たレシピ