バナナマフィン

ゆうかちゃんまんま
ゆうかちゃんまんま @cook_40059445

子供のオヤツに!気軽に作れます♬♬
砂糖控えめ!
このレシピの生い立ち
気軽にハーブレシピ(本)を参考に。本来はミントやシナモンスティックをいれるのですが、子供が食べやすいようにアレンジしました!

バナナマフィン

子供のオヤツに!気軽に作れます♬♬
砂糖控えめ!
このレシピの生い立ち
気軽にハーブレシピ(本)を参考に。本来はミントやシナモンスティックをいれるのですが、子供が食べやすいようにアレンジしました!

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材料

直径4cm8個
  1. バター(無塩) 40g
  2. 砂糖 25g
  3. 1個
  4. バナナ 1本
  5. 薄力粉 100g
  6. ベーキングパウダー 1g

作り方

  1. 1

    バターをレンジ200Wで30秒~1分くらい柔らかくする。

  2. 2

    砂糖を泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    溶いた卵を少しずつ5回くらいに分けて混ぜる。

  4. 4

    バナナを手かフォークでつぶして混ぜる。

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいいれる。ゴムベラで混ぜる。

  6. 6

    型に流して、余熱オーブン170~180℃15分位~焼く。焼けたら竹串などで刺し、生地がついてこなければOK!

コツ・ポイント

バナナは熟れてるほうがおいしいです!

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ゆうかちゃんまんま
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娘と息子、パパ、私の4人家族です。名古屋在住。どうぞ仲良くしてくださいませ^m^!
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