鶏のカリカリ焼きwithピーナッツソース
びっはぁー @cook_40058038
ピリ辛の鶏肉にピーナッツバターの濃厚ソースが絶妙な組み合わせです。
このレシピの生い立ち
立ち読みしたレシピを参考にアレンジしましたぁ～っ
鶏のカリカリ焼きwithピーナッツソース
ピリ辛の鶏肉にピーナッツバターの濃厚ソースが絶妙な組み合わせです。
このレシピの生い立ち
立ち読みしたレシピを参考にアレンジしましたぁ～っ
作り方
- 1
鶏肉は叩いて薄く延ばし、一口大に切る。漬け汁につけておく。
- 2
貝割大根と白髪ねぎは水気を切っておく。
- 3
ソースの材料を混ぜる。ピーナッツバターが上手く混ざらない場合は、レンジで１０秒温める。
- 4
フライパンにオリーブオイルをいれ、鶏肉をカリカリに焼く。皿に盛り、2の野菜を乗せ、ソースをかける。
コツ・ポイント
鶏はカリカリに焼いてください。
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