お米を洗っておく。
だし汁とみりん、醤油をあわせておく。（お好みで塩を加えてください）うす味です。

お米にだし汁3合分と適切な大きさに切ったたけのこと、油揚げを入れ、炊飯器のスイッチを押す。

炊きあがったらお好みで、ごまをかけて出来上がり。