夏野菜（おうちにあった野菜・プチトマトは最後に）を炒め、塩・胡椒して、水を入れ５分煮込んで、カレールーを入れて更に５分。

1に、炊いてあったご飯をまぜて、グラタン皿に盛りつける。

とろけるチーズを全体にふりかけ、あとから真ん中をくぼませて卵を割り入れる。

オーブンで、私の場合は『グラタン』を選んで加熱スタート。全体に焦げ目がついてジュージュー言いだしたら取り出す。

最後に、好きな量だけ、チリペッパーをふりかけて出来上がり。