小松菜&豆腐+ヨーグルトのパスタ

きゃんでぃふらわー @cook_40185329
ヨーグルトの酸味が程よいパスタです。
豆腐、小松菜などの様々な触感が楽しめますよ!
このレシピの生い立ち
小松菜がたくさんあったので作ってみました。
ヨーグルトは、なんとなく乗せてみた感じです(笑)
小松菜&豆腐+ヨーグルトのパスタ
ヨーグルトの酸味が程よいパスタです。
豆腐、小松菜などの様々な触感が楽しめますよ!
このレシピの生い立ち
小松菜がたくさんあったので作ってみました。
ヨーグルトは、なんとなく乗せてみた感じです(笑)
作り方
- 1
小松菜を食べやすい大きさに切る。
にんにくをスライスする。
鷹の爪も輪切りに。
パスタ、ブロッコリーをゆで始める。 - 2
サラダ油をひき、にんにく、たかの爪をいれる。
- 3
小松菜を入れ、軽く炒める。
ツナ缶と、豆腐をいれる。
豆腐は、手で大きめにカットしていれる。 - 4
塩、こしょうで味付けをする。
ゆでているブロッコリーだけ、とりだす。 - 5
パスタが、ゆであがったらお湯を切りオリーブ油とまぜる。
- 6
4と混ぜ、盛り付ける。ブロッコリーも。ヨーグルトを上からかける。
- 7
完成!
コツ・ポイント
ブロッコリーをゆですぎないこと。
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