筍と新玉ねぎの春のスープパスタ☆

クララ☆
クララ☆ @cook_40039650

今が旬のたけのこと新玉ねぎ・ほうれん草をスープパスタの素で煮るだけなのであっという間に出来てボリューム満点♪簡単すぎる☆
このレシピの生い立ち
今が旬のたけのこと新玉ねぎを使って☆春にぴったりのレシピを作りたくて(^.^)/~~~

筍と新玉ねぎの春のスープパスタ☆

今が旬のたけのこと新玉ねぎ・ほうれん草をスープパスタの素で煮るだけなのであっという間に出来てボリューム満点♪簡単すぎる☆
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今が旬のたけのこと新玉ねぎを使って☆春にぴったりのレシピを作りたくて(^.^)/~~~

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材料

1人分
  1. ベーコン(1cm幅にきる) 1枚
  2. たけのこ(茹で) 50g
  3. 新玉ねぎ 小1/2個
  4. 300cc
  5. ほうれん草 1/2束
  6. ブラックペッパー お好みで
  7. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    たけのこと新玉ねぎは食べやすい大きさにカットする。
    火がすぐに通るので大きめがおススメ☆

  2. 2

    鍋にオリーブ油をいれて火にかけ、ベーコン、玉ねぎ、筍を入れてさっと炒める。

  3. 3

    水とスープパスタの素を入れて良く混ぜ、沸騰して中火で5分煮る

  4. 4

    パスタが柔らかくなったら、ざく切りにしたほうれん草を入れてほうれん草に火が通れば出来上がり☆

  5. 5

    今回はこのお好きな野菜でつくる☆「ぜいたくパスタ」を使いました(*^^)v味も具もお好きな物で試してみて下さい☆

コツ・ポイント

味や具な何でもOKです(*^^)vお好きな味と具を見つけて下さいね♪

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クララ☆ @cook_40039650
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調理師、栄養士、管理栄養士を取得☆今は楽しく仕事と子育てをしながら、食べて幸せになれるレシピを日々研究中です♪(*≧∀≦*)美味しいごはんで人生をhappyに♪♪
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