テキトー☆スープスパ☆
ｍａｍｏｋｏ @cook_40071612
簡単に作れて美味しいスープスパ。
旦那様も喜んでくれました☆
このレシピの生い立ち
家にあった食材でテキトーに作ってみました。いつもこれまたテキトーにつくるスープに粉チーズを加え、塩の分量を多くしてパスタに合わせました。
テキトー☆スープスパ☆
簡単に作れて美味しいスープスパ。
旦那様も喜んでくれました☆
このレシピの生い立ち
家にあった食材でテキトーに作ってみました。いつもこれまたテキトーにつくるスープに粉チーズを加え、塩の分量を多くしてパスタに合わせました。
作り方
- 1
ほうれん草は下茹でし、食べやすい大きさに切る。じゃがいもは１ｃｍ角に切る。にんにくはみじん切り。
- 2
厚手の鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくのみじん切りを入れ、少し香りが出てきたらベーコンを入れ、炒める。
- 3
ジャガイモを入れ、塩、ブラックペッパーを入れて少し炒める。そこに水、牛乳を入れる。
- 4
ジャガイモに火が通ったらコンソメを砕きながら入れる。下茹でしたほうれん草と粉チーズを入れてスープ完成。
- 5
パスタは仕上がりの２分前くらいにあげて、スープの鍋に投入。丁度いい硬さまでスープで煮てください。
- 6
あとは塩・ブラックペッパー・粉チーズ等で自分好みに味を調節してください。
器に盛り付け出来上がり！！！
コツ・ポイント
今回はなかったので入れてませんが玉ねぎを入れてもいいですし、ベーコンのかわりにシーチキンでもいいと思います。チーズ好きな人は粉チーズを最後にたくさんかけちゃって下さい☆
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