嵐・相葉くんの夏野菜の焼きカレー
ここね @cook_40013273
嵐のワクワク学校で相葉くんが作ったレシピです。
「旬をいただき、季節を感じよう」
このレシピの生い立ち
「嵐のワクワク学校2013」(2013/06/30 2部)で相葉くんが作った料理のレシピです。かぼちゃはカット済みのものを使ったので、多めにしました。
チーズは3秒です。
嵐・相葉くんの夏野菜の焼きカレー
嵐のワクワク学校で相葉くんが作ったレシピです。
「旬をいただき、季節を感じよう」
このレシピの生い立ち
「嵐のワクワク学校2013」(2013/06/30 2部)で相葉くんが作った料理のレシピです。かぼちゃはカット済みのものを使ったので、多めにしました。
チーズは3秒です。
作り方
- 1
新じゃがはたわしで洗って皮はむかない。半分に切って6等分（全部で12個）。
- 2
アスパラは根元の硬いところを手で自然に折れるところで折る。下の方をピューラー（ピーラー）で皮をむき、斜めに切る。
- 3
じゃがいも、かぼちゃを皿に並べてラップをしてレンジで4～5分ふかす。
- 4
フライパンに油１秒（大さじ1）をひき、じゃがいも、かぼちゃを焼く。
- 5
アスパラを入れ、油を小さじ1秒加え油でコーティングする。
トマトを入れる。 - 6
具なしカレーも入れて焼く。地獄カレーみたいになればOK。チーズを入れる（3秒）。できあがり！
コツ・ポイント
新じゃがは皮はむかずにたわしで洗う。
野菜は焼くことで油でコーティングし、うまみを閉じ込める。
すき焼き用の鍋で作るのが最適です。（相葉さん談）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18657250
