簡単ナンです

rimarica
rimarica @cook_40143483

1次発酵までホームベーカリーにおまかせ
覚えやすい分量です
このレシピの生い立ち
お手軽 ナン レシピです

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1次発酵までホームベーカリーにおまかせ
覚えやすい分量です
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材料

小さめサイズ4枚分
  1. 150g
  2. 強力粉 150g
  3. 薄力粉 150g
  4. 砂糖 10g
  5. 6g
  6. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの釜に
    水 粉 砂糖 塩 イーストの順に材料を入れセット

  2. 2

    ピザ生地コースで1次発酵まで

  3. 3

    生地が出来たら4つに分割しラップをし、20分程休ませる

  4. 4

    薄く伸ばし、熱したフライパンで裏表焼く(弱火)

コツ・ポイント

フライパンは、油無しで焼きます。
仕上げにバターを塗ると本格的に

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