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♡簡単♡ナン♡

トントンchan
トントンchan @cook_40154917

生地はHBにお任せ♡
フライパンで焼いて、簡単に作れちゃうんです(๐॔˃̶艸˂̶๐॓)
このレシピの生い立ち
家族に美味しいと言ってもらえるナンを作りたくて…

生地はHBにお任せ♡
フライパンで焼いて、簡単に作れちゃうんです(๐॔˃̶艸˂̶๐॓)
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トントンchan
トントンchan @cook_40154917

生地はHBにお任せ♡
フライパンで焼いて、簡単に作れちゃうんです(๐॔˃̶艸˂̶๐॓)
このレシピの生い立ち
家族に美味しいと言ってもらえるナンを作りたくて…

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フライパンで焼いて、簡単に作れちゃうんです(๐॔˃̶艸˂̶๐॓)
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材料

4枚分
  • 水 120g
  • 塩 6g
  • 砂糖 15g
  • 薄力粉 100g
  • 強力粉 100g
  • バター 10g
  • ドライイースト 3g
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに、オリーブ油以外の材料をセットする。
    パン生地か、ピザ生地で…。

  2. 2

    出来上がったら、生地をガス抜きしながら4分割して、絞ったふきんをかけて20分ベンチタイム。

  3. 3

    生地を綿棒か、ない方は手で広げてフライパンで焼く。

    弱火よりも、やや中火よりの方がふっくら膨らみます。

  4. 4

    焼きあがったら、オリーブ油をぬって出来上がり♡

コツ・ポイント

弱火よりも、やや中火よりの方が生地がふくらみます。

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トントンchan
トントンchan @cook_40154917
2013/04/15 09:01に公開
初心者ですが、宜しくお願いします♡
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このレシピのキーワード

ナン バター 強力粉 薄力粉

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