和風肉味噌つけ冷麦

キクポン @cook_40012987
簡単調理・美味・うどんから素麺までのつけ汁に使えます 冷たくても温かくてもOKです
このレシピの生い立ち
夏はつけ麺の季節 つけ汁の一つとして思いついた簡単レシピ
和風肉味噌つけ冷麦
簡単調理・美味・うどんから素麺までのつけ汁に使えます 冷たくても温かくてもOKです
このレシピの生い立ち
夏はつけ麺の季節 つけ汁の一つとして思いついた簡単レシピ
作り方
- 1
玉ねぎと椎茸をあらみじん切りにする。挽肉、玉ねぎ、椎茸を炒めて麺つゆを加え、少し煮る
- 2
水溶き片栗粉を加え、トロミを付けてつけ汁の完成
- 3
お好みの温度のつけ汁と茹でた麺を冷やして完成
コツ・ポイント
麺つゆは市販のものでOK 肉のうまみが加わるので美味しくなります。好みの味を追求して下さい
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