フリーカ入り肉味噌たっぷり豆腐

フリーカ入り肉味噌たっぷり豆腐-レシピのメイン写真

フリーカ入り肉味噌たっぷり豆腐

イート・ラボ @cook_40055558

炊いたフリーカ（半粒）を使います。食物繊維もたんぱく質もUPでヘルシーな1品。おつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
白米の約34倍の食物繊維のフリーカをたっぷりお召し上がりいただけるレシピです。

炊いたフリーカ（半粒）を使います。食物繊維もたんぱく質もUPでヘルシーな1品。おつまみにもオススメです。
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炊いたフリーカ（半粒）を使います。食物繊維もたんぱく質もUPでヘルシーな1品。おつまみにもオススメです。
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白米の約34倍の食物繊維のフリーカをたっぷりお召し上がりいただけるレシピです。

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材料

豚ひき肉 300g
しょうが 1/2片
ねぎ 1本
炊いたフリーカ（半粒） 1/2カップ
サラダ油小さじ1
●だしの素小さじ1
●砂糖大さじ1
●みりん大さじ１
●しょうゆ大さじ1半
●味噌大さじ1半
豆腐お好みで

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作り方

1
フリーカは小麦粒を砕いた半粒を使います。食べやすさが特徴です。
2

しょうがとねぎをみじん切りにします。
3

鍋にサラダ油を熱し、しょうがと豚ひき肉を入れ、豚ひき肉の色が白くなるまで炒めます。
4

フリーカを加え混ぜ、●のついた調味料すべてと、1できざんだねぎを入れて、3～5分ほど混ぜながら煮て水分をとばします。
5

豆腐にたっぷり載せてどうぞ！

コツ・ポイント

暖かいご飯にのせても美味しくお召し上がりいただけます。
ご飯やうどんにも合います。

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イート・ラボ

イート・ラボ @cook_40055558

2018/07/17 04:37に公開

フリーカ、キャロブ、ベジマイトなどの美味しく食べて食材を使った、美味しく食べて元気になれるレシピをご案内いたします。

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