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きびオリゴの簡単フルーツ焼きプリン
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きびオリゴの簡単フルーツ焼きプリン-レシピのメイン写真

きびオリゴの簡単フルーツ焼きプリン

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

低温でじっくり焼くことで、
柔らかな食感で味わい深いプリンに(^^)
このレシピの生い立ち
沖縄・奄美のきびオリゴは液糖なので、混ぜるだけで簡単に生地が作れます!ぜひお試しください☆

低温でじっくり焼くことで、
柔らかな食感で味わい深いプリンに(^^)
このレシピの生い立ち
沖縄・奄美のきびオリゴは液糖なので、混ぜるだけで簡単に生地が作れます!ぜひお試しください☆

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きびオリゴの簡単フルーツ焼きプリン

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

低温でじっくり焼くことで、
柔らかな食感で味わい深いプリンに(^^)
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沖縄・奄美のきびオリゴは液糖なので、混ぜるだけで簡単に生地が作れます!ぜひお試しください☆

低温でじっくり焼くことで、
柔らかな食感で味わい深いプリンに(^^)
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沖縄・奄美のきびオリゴは液糖なので、混ぜるだけで簡単に生地が作れます!ぜひお試しください☆

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材料

2人分
  • 卵 1個
  • 卵黄 1個
  • 沖縄・奄美のきびオリゴ 大さじ2
  • 牛乳 150ml
  • バニラビーンズ又はバニラエッセンス 少々
  • 沖縄・奄美のきびオリゴ 大さじ2
  • お好みのフルーツ 適量
  • セルフィーユ 2枝
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作り方

  1. 1

    今回のお砂糖はコレ!
    さとうきびのコクのある味わいが特徴です☆

    • きびオリゴの簡単フルーツ焼きプリン作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵、卵黄を溶きほぐし、沖縄・奄美のきびオリゴと牛乳を少しずつ入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②にバニラエッセンスを加えてプリン型に漉し入れる。

  4. 4

    オーブンプレートに新聞紙をのせてお湯を張り、③をのせて140度のオーブンで40分程焼く。

  5. 5

    ④の粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし、お好みのフルーツやセルフィーユを飾り、沖縄・奄美のきびオリゴをかけて完成。

コツ・ポイント

③で泡を残すとすが立つ(表面や内部に穴が開く)のでしっかり取っておきましょう。

④の加熱時間は、容器により時間が変わるので様子を見て調節しましょう。

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
2018/08/03 00:33に公開
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です!(旧:伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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このレシピのキーワード

焼きプリン フルーツ 牛乳 卵 バニラビ ンズ 卵黄

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