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*我が家の*冷奴*
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*我が家の*冷奴*-レシピのメイン写真

*我が家の*冷奴*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

生姜、ネギで頂く定番の冷奴です。だし醤油がお薦めですが、ぽん酢も合います。

このレシピの生い立ち
母から伝わる料理です。我が家の定番の冷奴です。
みょうがを添えてもOKです。
*だし醤油・・レシピID : 18931861
作っておくと便利です。

生姜、ネギで頂く定番の冷奴です。だし醤油がお薦めですが、ぽん酢も合います。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

生姜、ネギで頂く定番の冷奴です。だし醤油がお薦めですが、ぽん酢も合います。

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みょうがを添えてもOKです。
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材料

2~3人分
  • 寄せ豆腐 300g
  • 万能ねぎ(小口切り) 1本
  • 生姜(すりおろし) 1/2片
  • だし醤油 少々
  • 鰹節 少々
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作り方

  1. 1

    お豆腐を切り、器に盛り付けます。生姜を添え、万能ネギを散らします。鰹節をかけます。

  2. 2

    だし醤油をかけて頂きます。

コツ・ポイント

1*白ねぎでもOKです。
2*ぽん酢でも美味しいです。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2013/07/07 00:08に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

冷奴 かつお節 こねぎ しょうが

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