豆腐でふわっふわ!プロテイン蒸しパン♫

ぺっぺのすけ
ぺっぺのすけ @cook_40133214

プロテインだけよりも、お豆腐で更にタンパク質量アップ!しかもふわっふわ!一石二鳥で嬉しいダイエットレシピです♫
このレシピの生い立ち
プロテイン蒸しパンを美味しく食べたくて、何かいい材料はないかなぁ…と試行錯誤中、タンパク質を摂るためのお豆腐はどうかと試したら、これが大成功!タンパク質たっぷりレシピが出来上がりました(^ω^)

豆腐でふわっふわ!プロテイン蒸しパン♫

プロテインだけよりも、お豆腐で更にタンパク質量アップ!しかもふわっふわ!一石二鳥で嬉しいダイエットレシピです♫
このレシピの生い立ち
プロテイン蒸しパンを美味しく食べたくて、何かいい材料はないかなぁ…と試行錯誤中、タンパク質を摂るためのお豆腐はどうかと試したら、これが大成功!タンパク質たっぷりレシピが出来上がりました(^ω^)

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材料

1食分
  1. ★プロテイン(今回はバナナ味) 30g
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. ★甘味料(今回はてん菜糖) 5g
  4. ★(お好みで)ココアパウダー 3g
  5. 絹豆腐 30g
  6. お湯(あたためた牛乳豆乳でも) 30cc
  7. 1個

作り方

  1. 1

    ★をタッパーに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    絹豆腐を入れて、形がなくなるようによく混ぜる。(水切り不要です)

  3. 3

    お湯を入れ、素早く混ぜます。

  4. 4

    よく溶いた卵を入れて、混ぜる。
    (しっかり混ぜてから入れるのが大事!)

  5. 5

    少し蓋をズラして置き、電子レン(600w)で2分チンして出来上がり!

  6. 6

    出来上がりはこんな感じです!
    見るからにふわっふわ(^ω^)

コツ・ポイント

・ココアパウダーは、抹茶パウダーやきな粉に変えても、なしでもオッケーです!
・お湯やあたたかい牛乳や豆乳の方が仕上がりがいいですが、冷たくてもできます。
・夜に作って冷蔵庫に入れ、翌朝食べるとしっとりしていて美味しいです♡

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