かますごの酢の物

りうみぃ
りうみぃ @cook_40058609

この季節、外せない一品です
このレシピの生い立ち
母の味です

かますごの酢の物

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材料

  1. かますご 一盛り
  2. ☆酢 大3
  3. ☆砂糖 大3
  4. ☆薄口醤油 大2
  5. ☆だし汁 大6

作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングペーパーひき、かますごを焦がさないように、炒るように火を通す。

  2. 2

    かますごの水分が飛んで、パリパリになるくらいまで炒った後。

  3. 3

    ☆の材料をすべて合わせておく。

  4. 4

    3に2を入れて出来上がり。

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りうみぃ
りうみぃ @cook_40058609
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男の子と2歳下の女の子のママ。二人がお料理をお手伝いしたいと寄ってくるので、困りながらも一緒に奮闘してます♪
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