ほうれん草とシメジと竹輪のお浸し

にゃんちゅ70
にゃんちゅ70 @cook_40090339

サッパリした副菜！箸休めにぜひ＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
冷凍保存していたほうれん草を使いたくて思い付きました☆

ほうれん草とシメジと竹輪のお浸し

nyoromisan's cooksnap of when they made ほうれん草とシメジと竹輪のお浸し.
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しゅうゆうけいはる母's cooksnap of when they made ほうれん草とシメジと竹輪のお浸し.
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材料

１人分
  1. ほうれん草 2把
  2. しめじ 25グラム
  3. 竹輪 ２分の１本
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 小匙2～3(お好みで)
  5. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    しめじは石附を取り、小分けにする。竹輪は五ミリ幅くらいに斜めぎり。

  2. 2

    ほうれん草を茹で、三センチ幅くらいに切る。しめじも茹でておく。

  3. 3

    ほうれん草、しめじ、竹輪とめんつゆを和える。盛り付けて、白ゴマを振ってできあがり。

コツ・ポイント

めんつゆの代わりに醤油もおすすめです！
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