パイナップルと豚肉のカレーソテー

Name: パイナップルと豚肉のカレーソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍パイナップル 150g; 豚ロース肉 300g; Aカレー粉 小さじ2; A酒 大さじ1; A塩 小さじ1/2; Aにんにくすりおろし 小さじ2; Aサラダ油 小さじ1; パクチー 適量

トロピカルマリア @tropicalmaria

スパイスと相性抜群のパイナップルをカレー粉で豚肉と一緒にソテーした、夏にぴったりなおかずです。
このレシピの生い立ち
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パイナップルと豚肉のカレーソテー

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材料

2人分

冷凍パイナップル 150g
豚ロース肉 300g
Aカレー粉小さじ2
A酒大さじ1
A塩小さじ1/2
Aにんにくすりおろし小さじ2
Aサラダ油小さじ1
パクチー適量

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作り方

1

冷凍パイナップルは自然解凍する。豚肉は2cm角くらいに切る。
2

1とAをビニール袋に入れて30分以上置く。
3

フライパンに油（分量外）を入れて、2を入れて焼く。
4

お皿に盛り付けお好みでパクチーを飾る。
5
【使用した商品】
トロピカルマリアパイナップルカット

コツ・ポイント

豚肉をパイナップルと一緒にマリネするとパイナップルの酵素で柔らかくなり、さらに美味しくなりますよ。

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つくれぽ

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2018/07/28 12:52に公開

トロピカルマリア・ベジーマリアは、安心・安全でおいしい食材を世界中より皆様の食卓にお届けする、冷凍フルーツと冷凍野菜のブランドです。私たちのキッチンでは、トロピカルマリアのキャラクター、マリアちゃんが簡単で美味しいレシピをご紹介。是非お試しください。¡Buen provecho!（召し上がれ！）http://www.asc.co.jp/

このレシピのキーワード

カレーパイナップル酒カレー粉コリアンダー豚ロース

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