◆お弁当にも！◆じゃがたまソース炒め◆
ぷるこじ @cook_40130424
ちょっとずつ余った材料で作れます。細切りじゃがいもはほどよく歯ごたえがあっておいしいですよ～。
このレシピの生い立ち
学生時代（１０年以上前…）に、何かで見てよく作ってました。元レシピは卵を取り出さずに炒めてましたが、やわらか炒り卵が好きなので、別々に炒めるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは細切りに、ウインナーは小さく切っておく。
- 2
卵を溶き、多めにサラダ油をしいたフライパンで炒り卵を作る。加熱時間を短くしてふんわり仕上げる。
- 3
炒り卵は一度皿に出しておく。
- 4
フライパンにもう一度サラダ油をしき、ウインナーとじゃがいもをよく炒める。
- 5
じゃがいもに火が通ったら、弱火にしてウスターソースを入れる。
- 6
最後に炒り卵をフライパンに戻して、さっくりまぜれば完成！
コツ・ポイント
ウスターソースは大さじ１程度が目安ですが、じゃがいもの量やお好みえ調整してください。
リアクション
似たレシピ
-
-
【オムレツ】具材はじゃがいもソース炒め 【オムレツ】具材はじゃがいもソース炒め
【オムレツの具】細切りじゃがいもにウスターソースがシミシミ♪これがケチャップ玉子と素晴らしく合う！やみつくウスターソース
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18660016
