牛肉をボウルに入れ、砂糖、酒、醤油、豆板醤、にんにく、ごま油を入れて揉みこむ

ほうれん草を塩ゆでし、食べやすい大きに切る

もやしは食感が残るぐらい茹でる(人参があればこの時に一緒に茹でて下さい。今回は人参がなかったので入れてません)

もやしとほうれん草をボウルに入れ、塩、醤油、ごま油を入れて混ぜる(白ゴマを入れても美味しくなります)

牛肉を熱したフライパンで炒める(ごま油を混ぜ込んでるので油引かなくても大丈夫です！)

お米をよそってナムル、牛肉、キムチを盛り付ける。子供はキムチ抜かして盛り付けてください。

お好みで、コチュジャン、卵黄を乗せて食べてください。