糸こんクッキング！カルパッチョ風☆

糸こんクッキング！カルパッチョ風☆-レシピのメイン写真

糸こんクッキング！カルパッチョ風☆

lycee @cook_40037124

こんにゃくレシピ第１１弾は梅雨明けにピッタリなサラダ風の一品です！
糸こんクッキング！カルパッチョ風☆でーす！
このレシピの生い立ち
こんにゃくレシピ第１１弾は梅雨明けにピッタリなサラダ風の一品です！
☆-(^ｰ'*)b

「糸こんクッキング！カルパッチョ風☆」
でーす！
ﾆｺ（＾−＾）

こんにゃくレシピ第１１弾は梅雨明けにピッタリなサラダ風の一品です！
糸こんクッキング！カルパッチョ風☆でーす！
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☆-(^ｰ'*)b

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でーす！
ﾆｺ（＾−＾）

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こんにゃくレシピ第１１弾は梅雨明けにピッタリなサラダ風の一品です！
☆-(^ｰ'*)b

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でーす！
ﾆｺ（＾−＾）

こんにゃくレシピ第１１弾は梅雨明けにピッタリなサラダ風の一品です！
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でーす！
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材料

２人分

糸こんにゃく　１／２袋
グレープフルーツ　１／２個
オリーブオイル　大さじ１杯
トマト　小１個
きゅうり　１／４本
塩　ひとつまみ
こしょう　少々

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作り方

1

糸コンは一口大に切り、湯通ししてしっかり湯切りしてから冷蔵庫で冷やしておく
2

トマトは１ｃｍくらいのダイスカット
きゅうりは薄い小口切りにする
3

グレープフルーツはスプーンで身を取り出し、果汁と共にボウルに入れる
4

これにオリーブオイル、塩、こしょうを足して混ぜ、軽い塩味のドレッシングを作る
5

４で和えた１を冷やした器に敷き、ボウルに残ったグレープフルーツと２を盛り付けて、残りのドレッシングをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

さっぱり冷たい糸コンカルパッチョで
食欲が出てきますよー♪
ヽ(' ▽')ノ

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lycee @cook_40037124

2013/07/07 06:11に公開

作るのも食べるのもとっても幸せな時間です♪ブログもコツコツやってます。是非遊びに来て下さいね！！http://ameblo.jp/lyceekitchen/

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このレシピのキーワード

カルパッチョトマトキュウリ糸こんにゃくグレープフルーツ

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