バニラの鞘から種をとる。

包丁を使うときは注意してね！

鍋に砂糖と牛乳と生クリームとバニラの種と鞘を入れる。

中火で火にかけて、ふつふつするまで温める。

火を止めて、ゼラチンの粉を入れる。

泡立て器で30秒優しくかき混ぜる。

お玉でカップにパンナコッタを流す。

＊カラメルソース
鍋に砂糖と水を入れて橙色になるまで火にかける。

スプーンで2回時々混ぜてね！