明太カルボチーズクリームリゾット

Name: 明太カルボチーズクリームリゾット
Cuisine: 日本語
Ingredients: スライスベーコン ２枚; ☆牛乳 150cc; ☆とろけるチーズ 大さじ1; ☆コンソメ 小さじ1/2; ☆塩昆布 ひとつまみ; ご飯 150g; 明太子 大さじ1; 卵黄 1個; 粉チーズ・黒胡椒・オリーブオイル 適宜

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濃厚カルボソースと明太子をクリームリゾットに♪
このレシピの生い立ち
明太子を頂きまして。

明太カルボチーズクリームリゾット

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材料

スライスベーコン２枚
☆牛乳 150cc
☆とろけるチーズ大さじ1
☆コンソメ小さじ1/2
☆塩昆布ひとつまみ
ご飯 150g
明太子大さじ1
卵黄 1個
粉チーズ・黒胡椒・オリーブオイル適宜

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作り方

1

ベーコンを短冊切りにして、
フライパンで軽く焦げ目がつくまで炒める。
2

☆を加えて混ぜ混ぜ。
3

ふつふつする手前でご飯と明太子を加えて全体的に馴染んだら完成です。
4

真ん中に卵黄をのせ、粉チーズと黒胡椒、オリーブオイルで仕上げ。

コツ・ポイント

ご飯入れすぎ注意

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つくれぽ

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2018/08/02 13:56に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

このレシピのキーワード

ベーコン塩こんぶ牛乳チーズご飯明太子卵黄

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