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牛肉しぐれ煮♪簡単牛肉サラダ
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牛肉しぐれ煮♪簡単牛肉サラダ-レシピのメイン写真

牛肉しぐれ煮♪簡単牛肉サラダ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

甘辛味の牛肉を野菜と一緒に食べるサラダ♪ご飯がすすむ!晩ごはんのおかず!牛肉を炒めて甘辛煮!
このレシピの生い立ち
牛肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:益気補脾・養血強壮
適応症:脾気虚・血虚・腰膝酸軟

甘辛味の牛肉を野菜と一緒に食べるサラダ♪ご飯がすすむ!晩ごはんのおかず!牛肉を炒めて甘辛煮!
このレシピの生い立ち
牛肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:益気補脾・養血強壮
適応症:脾気虚・血虚・腰膝酸軟

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牛肉しぐれ煮♪簡単牛肉サラダ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

甘辛味の牛肉を野菜と一緒に食べるサラダ♪ご飯がすすむ!晩ごはんのおかず!牛肉を炒めて甘辛煮!
このレシピの生い立ち
牛肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:益気補脾・養血強壮
適応症:脾気虚・血虚・腰膝酸軟

甘辛味の牛肉を野菜と一緒に食べるサラダ♪ご飯がすすむ!晩ごはんのおかず!牛肉を炒めて甘辛煮!
このレシピの生い立ち
牛肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
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適応症:脾気虚・血虚・腰膝酸軟

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材料

  • 牛肉(薄切り) 150g
  • 生姜 1かけ分
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1杯半
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 牛肉しぐれ煮♪簡単牛肉サラダ作り方1写真
  2. 2

    鍋を熱して、油少々・生姜千切りを入れて、牛肉を炒める

    • 牛肉しぐれ煮♪簡単牛肉サラダ作り方2写真
  3. 3

    酒・みりん・砂糖を加え

    • 牛肉しぐれ煮♪簡単牛肉サラダ作り方3写真
  4. 4

    しょうゆを加えて、煮汁が少し残るていどまで煮る

    • 牛肉しぐれ煮♪簡単牛肉サラダ作り方4写真
  5. 5

    出来ました

    • 牛肉しぐれ煮♪簡単牛肉サラダ作り方5写真
  6. 6

    きゅうりは細切りにする。とまとは5mm幅に切る。

    • 牛肉しぐれ煮♪簡単牛肉サラダ作り方6写真
  7. 7

    器に盛って、上から5の牛肉の甘辛煮を乗せる

    • 牛肉しぐれ煮♪簡単牛肉サラダ作り方7写真
  8. 8

    出来あがり!

    • 牛肉しぐれ煮♪簡単牛肉サラダ作り方8写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2018/07/30 23:40に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

牛肉 トマト キュウリ 酒 しょうが

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