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米ぬかココアケーキ
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米ぬかココアケーキ-レシピのメイン写真

米ぬかココアケーキ

なつぱん。
なつぱん。 @cook_40185705

普通のパウンドケーキより比較的低カロリーです!
ココアを抹茶に変えたりなどアレンジがたくさんできます!
このレシピの生い立ち
もらった米ぬかを使って体に優しい素材で作ろうと思いました。

普通のパウンドケーキより比較的低カロリーです!
ココアを抹茶に変えたりなどアレンジがたくさんできます!
このレシピの生い立ち
もらった米ぬかを使って体に優しい素材で作ろうと思いました。

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なつぱん。
なつぱん。 @cook_40185705

普通のパウンドケーキより比較的低カロリーです!
ココアを抹茶に変えたりなどアレンジがたくさんできます!
このレシピの生い立ち
もらった米ぬかを使って体に優しい素材で作ろうと思いました。

普通のパウンドケーキより比較的低カロリーです!
ココアを抹茶に変えたりなどアレンジがたくさんできます!
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材料

パウンド一本分
  • ☆米ぬか 60g
  • ☆ココア 10g
  • ☆重曹(BPでも) 5g
  • ☆上新粉 10g
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • 牛乳or豆乳 50cc
  • チョコ お好みで(写真は2かけ)
  • サラダ油 25〜30cc
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作り方

  1. 1

    砂糖とサラダ油を合わせる

  2. 2

    そこに卵をといて入れる

  3. 3

    そこに☆を全て入れる

  4. 4

    粉っぽさがなくなったら(写真)、牛乳を入れて生地を伸ばすように混ぜる

    • 米ぬかココアケーキ作り方4写真
  5. 5

    チョコをのせて、180度で、20分焼く(機種によって異なることもあるので様子を見てください)

  6. 6

    チョコの代わりにココナッツのせました!

    • 米ぬかココアケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

冷蔵庫から取り出して食べる場合、少し温めても、冷えたままでもおいしいと思います!
チョコはのせても生地に混ぜてもいいと思います!

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なつぱん。
なつぱん。 @cook_40185705
2015/07/29 07:59に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 ココア 上新粉 牛乳 卵 米ぬか チョコレート

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