棒寒天 100％ジュースで作る寒天ゼリー
もあ＊もあ @cook_40171939
赤ちゃんでも食べられる、果汁100％ジュースで作る、食物繊維たっぷりの簡単寒天ゼリー
このレシピの生い立ち
１０ヶ月の赤ちゃんが、最近固いウンチばかりで辛そうだったので、食物繊維の豊富な寒天（棒寒天）から簡単にゼリーを作ろう！と思い立って、粉寒天でも良かったんですけど、棒寒天から作ってみました。
棒寒天 100％ジュースで作る寒天ゼリー
赤ちゃんでも食べられる、果汁100％ジュースで作る、食物繊維たっぷりの簡単寒天ゼリー
このレシピの生い立ち
１０ヶ月の赤ちゃんが、最近固いウンチばかりで辛そうだったので、食物繊維の豊富な寒天（棒寒天）から簡単にゼリーを作ろう！と思い立って、粉寒天でも良かったんですけど、棒寒天から作ってみました。
作り方
- 1
棒寒天4ｇを水で戻して、小さくちぎっておく。
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- 2
鍋に100％ジュース（今回はグレープ）を500cc入れて煮立たせる。
- 3
ジュースが煮立ったら、砂糖5ｇを入れて、寒天を入れる。
- 4
寒天が溶けたら、そのまま少し冷ましてから、適当な器へ写して冷蔵庫で冷やして、出来上がり！
-
- 5
出来上がりは、ゼリーよりは固めですので、赤ちゃんに食べさせるときは崩してから食べさせました。今度は、りんごジュースで！
コツ・ポイント
寒天は、ちゃんと溶けるまで、混ぜながら確認しましょう！鍋の真ん中に、溜まってることがありますよ(´Д｀ι)
砂糖の量は、甘めが良ければ各自で増やしてくださねっ 砂糖を増やすと固まりにくくなりますので、ジュレっぽくなりますよ！
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寒天でちゅるルン♪なゼリーです。寒天の固い食感が苦手な方に試して欲しいです^^たらみのゼリーっぽいかも？！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18661238
