夏野菜とモズクの梅肉あえ

shistudio
shistudio @cook_40102187

そのまま食べても、お豆腐や素麺なんかにも合いますょ。冷やして食べてくださいね。
このレシピの生い立ち
とにかくサッパリした物が食べたくて、冷蔵庫の中の好きな物を全部合わせました!

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材料

4人分
  1. オクラ 1袋
  2. トマト 大1個
  3. 貝割れ大根 1袋
  4. モズクパック 1パック
  5. 梅肉 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆オクラは下茹でする。

    ☆トマト、貝割れも一口サイズに切る

  2. 2

    ☆ボールに、モズク酢パックをあけて砂糖、梅肉を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ☆茹でたオクラ、他野菜をボールに入れあえる。

    ☆冷蔵庫でよくひやして食べてくださいね!

コツ・ポイント

タレは、モズク酢パックに頼ってます。梅肉の量はお好みで入れみてください。

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レシピ作者

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