ほうれん草とベーコンのソテー～お弁当にも
.luna @cook_40161702
サイドメニューにもお弁当にもピッタリのソテーです。溶き玉子をからめても美味♪えのきでも★１人分79Kcal塩0.6ｇ
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当・サイドメニューの定番です。
ほうれん草とベーコンのソテー～お弁当にも
サイドメニューにもお弁当にもピッタリのソテーです。溶き玉子をからめても美味♪えのきでも★１人分79Kcal塩0.6ｇ
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当・サイドメニューの定番です。
作り方
- 1
ほうれん草は下ゆでし（下処理レシピID：18663428 ）適当な大きさに切る・しめじ・ベーコンも1口サイズにしておく。
-
- 2
フライパンにバターを熱しベーコンを軽く炒めて、ほうれん草・しめじを炒め塩・こしょうで味を調える。
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コツ・ポイント
ほうれん草にはシュウ酸というアクがありカルシウムの吸収を阻害するので基本的には下ゆでして調理します。 冷水にさらす時は短時間で！（参考レシピID：18663428 ）
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